生産者情報
養殖業者（とらふぐ）
| 魚源水産 | |
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【生産者のコメント】 全国一の品質を目指して、美味しいトラフグを作っています。 |
| 【代表者】 |
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| 【所在地】 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙238-5 |
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| 【電話】 0799-52-0663 |
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| 【その他】 3年トラフグは白子が大きい。 |
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| 寺千代水産 | |
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【生産者のコメント】 食品を提供する側としての見方だけでなく、消費者側の見方を失わないよう、求められるモノの、その先を提供していけるよう、努力していきたい。 |
| 【代表者】 寺岡 弘貴 |
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| 【所在地】 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙1333－2 |
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| 【電話】 0799-52-1100 |
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| 寺万水産 | |
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【生産者のコメント】 とらふぐの生産を通じ、消費者、業者の皆さんに喜んでもらいたいです。 |
| 【代表者】 寺岡 寿長 |
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| 【所在地】 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙1653－20 |
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| 【電話】 0799-52-3775 |
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| 橋詰水産 | |
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【生産者のコメント】 |
| 【代表者】 橋詰 壽一 |
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| 【所在地】 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙146 |
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| 【電話】 0799-52-2587 |
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| 前龍水産 | |
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【生産者のコメント】 |
| 【代表者】 前田 龍宏 |
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| 【所在地】 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙235 |
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| 【電話】 0799-52-0532 |
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| 森一水産 | |
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【生産者のコメント】 とらふぐ養殖の草分けであり、開始時から一貫して「消費者の口、料理人の目を満足させる」ことをモットーにし、日々とらふぐの育成に精進しております。 厳しい自然環境下で育つ「福良のとらふぐ」、是非ファンになって下さい。 |
| 【代表者】 森 譲二 |
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| 【所在地】 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙331－2 |
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| 【電話】 0799-52-0638 |
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| 【その他活動】 福良漁協養殖組として「淡路島3年とらふぐ」の商標、ブランドの確立、推進に努め、ひとつの食ブランド品として認知していただけるよう活動を行っています。 |
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| 若男水産 | |
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【生産者のコメント】 技術的に難しいとされる「トラフグ」の養殖を行って、できるだけ手軽に『高級魚トラフグ』の味を、ご堪能いただけるよう努力しています。 |
| 【代表者】 前田 若男 |
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| 【所在地】 〒656-0502兵庫県南あわじ市福良乙245 |
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| 【電話】 0799-52-3523 |
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- 兵庫県南あわじ市福良丙２８番地 TEL:0799-52-0064